牛排条是一种西式菜肴,可以用于各种场合。下面就介绍一种家常版的牛排条的做法:
1. 准备新鲜牛排一条,切成手指大小的长条形状。
2. 牛排条用酱油、盐、黑胡椒粉、白糖等调料腌制20分钟。
3. 锅中加油,放入腌制好的牛排条,煎至两面微黄色,用筷子戳穿看看有没有血水流出,没有血水就表示熟了。
4. 出锅后,可以用橄榄油、蜂蜜等调味,也可以淋上自己喜欢的酱料。
需要注意的是,牛排条可以搭配蔬菜沙拉、烤面包等食物一起食用,更加美味可口。此外,煎牛排条的时间不宜过长,以免牛排变得太硬。
牛排条的家常做法 扩展
1.用厨房纸把牛排表面的血水吸干净,再牛排两排均匀撒上现磨黑胡椒。
2.锅中放入黄油和清油,将锅大火加热后放入牛排。
3.放入盘中再配上黑胡椒酱汁,加一些装饰,牛排就做好啦。